Остановиться в настоящем замке на ночлег, отужинать при свечах в охотничьем зале, а после прислушиваться к ночным скрипам и вздохам старинного дома – это ли не приключение для настоящего путешественника? Если у вас что-то ёкнуло, а по коже побежали мурашки, значит, держать вам путь в Южную Эстонию!
Конюшня, лазарет, кинозал, библиотека, дом культуры, склад, детский лагерь – чего только ни видели на своем веку стены старинных замков и усадеб Южной Эстонии. Их судьбы очень схожи с судьбами замков Беларуси, с той лишь разницей, что в Беларуси большая часть замков стоит в руинах, в Южной же Эстонии их не только сохранили, восстановили, но и вдохнули в них вторую жизнь.
Южная Эстония по размеру сравнима с нашей Гомельской областью. При этом каждая из шести ее земель (маа) может похвалиться шикарной старинной усадьбой или замком, часто и не одним! В Вырумаа это замок Вастселийна, в Валгамаа – Сангасте и Таагепера, мыза Моосте – в Пылвамаа, замок Алатскви – в Тартумаа, замок Вильянди – в Вильяндимаа, замок Пыльтсамаа – в Йыгевамаа. При этом каждое из строений уникально и совершенно не похоже на замок соседней маа. Редакция Traveling.by побывала в трех из восьми самых знаменитых замков Южной Эстонии и рассказывает вам, как это было.
ЗАМОК САНГАСТЕ, Валгамаа
Если вы пересекаете границу Латвии и Эстонии в Валге, то пропустить этот замок будет настоящей потерей! Находится он в 30 км от Валги по пути в Тарту – до Тарту отсюда остается 60 км. Замок из красного кирпича в готическом стиле с дендро-парком был возведен в 1874-1881 годах по примеру знаменитого Виндзорского дворца в Англии. Владельцем был Фридрих Георг Магнус фон Берг, которого все называли «граф ржи» – в награду за выведение высокоурожайного и зимостойкого сорта ржи, который сегодня используется в России и странах Европы.
Все залы замка оформлены в разных стилях, есть здесь конференц-зал, зимняя оранжерея с попугайчиками и вальяжным кроликом, комнаты для ночлега и ресторан Vidrik, где подают блюда как современной, так и стародавней эстонской кухни.
Собираетесь на ужин в Vidrik – готовьтесь удивляться! Вот вам выдержки из меню:
- «Сбрось рога»: карпаччо из оленины с копченым помидоровым маслом,
- «Очень интересная рыба»: клариевый сом с кремом из сныти,
- «Полет над гнездом кукушки»: тар-тар из ревеня с мятой и еловыми побегами.
Кроме того, в качестве аперитива в ресторане замка Сангасте можно заказать пиво и сидр домашнего производства, а для любителей покрепче подадут охлажденную ржаную водочку Rukki Viino – ее делают здесь же, из того самого знаменитого сорта ржи. Неудивительно, что ресторан расписан под свадебные банкеты на два года вперед.
Интересно: замок Сангасте входит в список 21 уникального объекта Южной Эстонии, каждый из которых обозначен желтым окном National Geographic и рекомендован к посещению в рамках проекта «Жизнь на границе двух миров».
Это не все поводы удивляться в замке Сангасте. Есть здесь портрет владельца, который… подмигивает вам! Кроме того, господин Фридрих Магнус фон Берг периодически меняет позы на портрете. Не верите? Тогда вам точно придется отправиться в Сангасте, чтобы лично в этом убедиться.
Остановиться можно прямо в замке – в его 14 номерах повторен интерьер былых владельцев. Даже полы, судя по всему, здесь скрипят так же, как лет сто назад. И не надейтесь в свободное время посмотреть телевизор – его здесь нет.
Стоимость проживания в замке Сангасте – от 80 EUR за номер на двоих с завтраком. Если это для вас дорого, всегда можно выбрать гостевой домик в самом поселке Сангасте. Например, очаровательная хозяйка хутора Kiisatamme Туули предоставит во владение домик для 8 человек всего за 75 EUR в сутки, на всех. А тут вам банька по-черному с купелью, пикники, походы и прочие прелести отдыха на природе. Таких хуторов в Сангасте пять, есть гостиница, медовые пасеки, музей рукоделия, которые все вместе объединены в туристический кластер «Ржаной поселок Сангасте». Летом сюда приезжают на экскурсии, в походы и сплавы, зимой – кататься на лыжах и салазках. Словом, в любое время года – добро пожаловать!
ЗАМОК АЛАТСКИВИ, Тартумаа
Белоснежный замок был построен в 1885 году по планам Арведа фон Нолькена, прибалтийского немца, землевладельца и члена земельного совета. Так на восточной границе Эстонии и Европы, рядом с Чудским озером появилась копия шотландского замка Балморал. «Пять лет строили, десять – реставрировали», - грустно говорит Кюлли Муст, директор музея и туристического центра, которые сейчас расположены в стенах замка Алатскиви. До этого здесь успели побывать школа, военный штаб, центр для пограничников (граница с Россией проходит рядом – по центру Чудского озера), машинно-тракторная станция, сельсовет, кинозал, дом культуры, библиотека и квартиры… После того, как с привлечением средств ЕС замку вернули его первоначальный облик и открыли для посещения, сюда потянулись тысячи туристов… В 2015 году Алатскиви посетило 25 тысяч человек
В замке можно не только бродить по залам и изучать историю семьи Нолькен. В подвальных помещениях расположились восковой музей с фигурами слуг и мастерская, где вы можете своими руками сделать сувенир – себе на память.
В ресторане Алатскиви вам подадут блюда из экологически чистых местных продуктов: рыба выловлена в местных озерах, дичь поймана в здешних местах, а овощи выращены на личных огородах жителей Причудья – так называют регион вдоль Чудского озера. И обязательно на вашем столе будет знаменитый причудский лук, которые выращивают староверы, живущие в деревнях вдоль побережья. Даже на десерт вам вместе с камой, традиционным молочным угощением со злаками, могут подать луковое варенье – особую гордость и брэнд региона. После ужина не упустите возможность прогуляться по призамковому парку – он самый большой в Тартумаа, занимает 130 гектаров.
Ну а после отправляйтесь в номера-люкс – здесь их всего четыре, стоимость за ночь на двоих начинается от 90 EUR. Это уже с включенным завтраком. Можно остановиться и в близлежащих отелях – там стоимость номера начинается от 15 EUR.
ЕПИСКОПСКИЙ ЗАМОК ВАСТСЕЛИЙНА, Вырумаа
Огромная каменная крепость Вастселийна была построена немцами в 1342 году и слыла мощным оборонительным сооружением на территории бывшей Ливонии. Более того, место было известно как святое – к нему тянулись и по сей день тянутся паломники со всего мира. В 1353 году в часовне замка начала играть музыка, сами зажглись свечи, а посреди комнаты повис в воздухе огромный белый крест. Так он провисел 4 месяца, принеся этому месту «святую» славу. Каменное сооружение простояло много веков, перенося все сражения. Не смогло оно перенести Северной войны, когда войска Петра Первого взорвали стены крепости Вастселийна.
Сегодня к этим руинам стягивается масса туристов – на фестивали средневековой музыки, фермерские ярмарки, да и просто проверить на себе действие местных легенд. А их немало! Например, легенда о том, что на месте разрушенной часовни из-под земли звучат голоса, которые предсказывают будущее. Или о том, что между третьим и четвертым этажом в стене замурована девица (в 14 веке было хорошей приметой замуровать девушку в стену – считалось, что она будет охранять от нападения врага), ее дух можно увидеть поздно вечером на берегу протекающей внизу реки. И это еще не все. Местные березки, если их обнять, забирают у человека всю негативную энергетику.
«Поэтому их здесь почти и не осталось – все высохли», - говорит Ивар Траагель, нынешний хранитель замка. Если вы приедете на осмотр руин, он обязательно позовет вас подняться на самый верх крепости. Во-первых, оттуда открывается хороший вид на окрестности. А во-вторых, в стенах крепости уже 300 лет живут пчелы. И, согласно примете, если они вас укусят – значит, вам пора задуматься о том, чтобы что-то изменить в своей жизни. Ибо кусают они только очень грешных людей. Если не укусят – значит, все у вас в жизни в порядке. К слову, именно благодаря этим пчелам из стен крепости в редкие годы сочится мед – он считается особо целебным.
Рядом с крепостью расположились музей и новая часовня. И эта часовня имеет свое маленькое, хотя и рукотворное, чудо. По утрам через боковое окно проникает солнечный луч в виде креста, который перемещается по стене вслед за солнцем. Как говорит Ивар Траагель, многие паломники, которые по сей день приезжают в эти места, не могут в часовне сдержать слез.
Особый интерес представляет собой Дом Нейгаузена (Нейгаузен – немецкий вариант названия замка) – музей в несколько этажей с залами пыток, экспозициями быта жителей Средних веков, гардеробной, где можно на себя примерить женские и мужские наряды тех времен, рыцарские доспехи.
В ресторане замкового комплекса Вастселийна вам подадут сыры домашнего производства, сладости ручной работы, произведенные здесь же вино Clarett (ограниченная партия – только 300 бутылок в год), медовое пиво и не только. Многие приезжают сюда отмечать семейные торжества, праздновать свадьбы в средневековом стиле – при желании, повара ресторана приготовят для вас настоящий средневековый банкет.
А вот переночевать в этом замке не получится. Но у нас есть что вам предложить. Рекомендуем остановиться в отеле «Тамула» в Выру – центре Вырумаа. Отель находится на берегу озера с песчаным пляжем, раздевалками, аттракционами для ребятни. Номер на двоих стоит от 65 EUR.
Еще один интересный вариант – GEORGI Hotel, первый смарт-отель в Эстонии. Это усадьба с 140-летней историей, которая работает по системе «умный дом».
Здесь вы сможете с помощью датчиков одним движением пальца регулировать свет, влажность, температуру в своем номере. И даже в спа. Летом стоимость номеров начинается с 75 EUR за номер на двоих.
Другие замки Южной Эстонии:
- Замок Кантервилла
- Замок Пыльтсамаа
- Развалины орденского замка Каркси
- Охотничий замок Курси
- Кентервильский замок
- Замок Таагепера
- Замок и парк Силлапяэ
Редакция Traveling.by благодарит Целевое учреждение «Туризм Южной Эстонии» и Центр развития туризма при Фонде содействия развитию предпринимательства (EAS) за возможность увидеть Южную Эстонию.
