Гастротур в Лиду: пиво, хлеб и мастер-класс

08:00 – примерное время отправления из Минска

Отправляемся в гастрономическое путешествие по западному краю. По пути экскурсовод рассказывает историю Беларуси.

Лида — уютный город на берегах реки Лидянки, где история встречается с современными вкусами. Это место славится не только древним замком, но и пивоваренными традициями, которые знает вся страна. Здесь время течёт неспешно, а каждый камень дышит легендами.

Лидский замок

Легендарная крепость XIV века, построенная князем Гедимином. В 2023 году замок отметил свой юбилей, и сегодня это не просто памятник оборонительной архитектуры, а настоящий магнит для путешественников. Вы прикоснётесь к древним стенам, прогуляетесь по территории и сделаете фото у нового памятника князю — того самого, с развевающимся плащом, который уже покорил соцсети.

Обед (доп. плата 25 бел. руб.)

Туристический комплекс «Вольный мельник»

Уникальное место в здании старинной водяной мельницы с горизонтальной турбиной — такой инженерной конструкции больше нет нигде в Беларуси. Мельница была частью панского фольварка «Дворище», где в разное время хозяйничали иезуиты, Радзивиллы и Пусловские. Она исправно молола зерно до 1983 года, а после долгих лет забвения возродилась как уютный гастро-уголок с душой.

Сегодня «Вольный мельник» — это кафе, собственная пекарня, дистиллярия и музей под одной крышей. Здесь пахнет хлебом, травами и историей.

Вас ждёт:

Дегустация пива (для детей дегустация кваса)

Знакомство с историей древнего напитка. Пробуем 4 сорта пива (включая крафтовое) с аппетитными закусками.

Узнаем:

- чем эль отличается от лагера,

- какие мифы и легенды связаны с пивом,

- в чём секрет крафтового пивоварения.

Хлебный мастер-класс и дегустация

Погружение в мир тёплой выпечки:

- печём немецкий брецель — тот самый, с хрустящей корочкой и крупной солью

- готовим нежный французский круассан с масляными слоями

- дегустируем крафтовый гречишный хлеб — ароматный, деревенский, настоящий

Пока ваш хлеб запекается в печи, вас ждёт:

- обзорная экскурсия по комплексу с рассказом о возрождении мельницы

- посещение конноспортивной школы и знакомство с лошадьми

По окончании программы - отправление в Минск

21.00 - Примерное время прибытия в Минск.