Если вы однажды отказались от мяса и прочих продуктов животного происхождения, а от путешествий отказаться ну никак не можете, то готовьтесь к сложностям. А их на вашем пути, пока не наберетесь собственного опыта и не приобретете сноровку, будет немало. Traveling.by решил опередить вас и предупредить заранее о том, что вас ждет и как избежать вынужденного голодания в поездке.
Разбираться в том, как сделать свой трип комфортным, нам поможет известный путешественник и убежденный вегетарианец Миша Бей. Несколько месяцев в году он традиционно проводит в изучении других стран, одной из любимых среди которых является Индия – «рай для вегетарианца».
Европейские страны не настолько фрэндли для вегетарианцев и особенно веганов, поэтому отправляясь туда в трип, заранее познакомьтесь с кухней выбранной страны – что в ней можно выбрать из вегетарианской пищи. Например, в Италии можно заказывать пиццу «Маргариту» или «4 сыра», в Японии заказывать роллы без мяса, например, с огурцом. Еще можно воспользоваться сервисом для вегетарианцев HappyCow – благодаря ему можно найти фрэндли-ресторан практически в любом городе мира. И при этом совершенно бесплатно.
Если же вы зашли в обычный ресторан, вы всегда можете попросить официанта передать повару ваше пожелание исключить из блюда те или иные ингредиенты.
Отдельно стоит ознакомиться с уличной едой той страны, в которую вы едете. Ведь уличная еда – самая туристическая еда в мире! И голод утолит, и деньги сбережет, и время на осмотр достопримечательностей сэкономит. Например, в Берлине можно купить вегетарианский Tamiya-Halloumi Sandwich, хотя относится он больше к восточной кухне. Он представляет собой сандвич лаваш, в который кладут обжаренные овощи с мятно-лимонным соусом и сыр. Стоит такой перекус в Берлине 1 евро. Столько же стоят, например, «палачинки» в Черногории – блинчики с постной начинкой, которые продаются в специальных киосках на пляжах.
Бронируя отель или квартиру, выбирайте жилье с холодильником и кухней – они очень выручат вас во время вашего пребывания в городе. Вы всегда сможете купить в супермаркете то, что вам можно есть, и приготовить горячую еду на плите.
Если вас ждет долгий перелет, вам стоит заранее позаботиться о том, чтобы не остаться голодным в полете. Для этого нужно не позднее чем за два дня до полета позвонить в центр бронирования и сообщить свои пожелания по еде. Если же данная услуга не предоставляется, можно взять с собой на борт вегетарианский перекус.
Вегетарианские ресурсы в интернете предлагают еще один шутливый совет, которым, возможно, очень даже стоит воспользоваться: отправляйтесь в дорогу на пару с мясоедом – в крайнем случае, у него всегда можно «отжать» гарнир.
Если для вас не играет особой роли, куда ехать, какую страну выбрать для своего трипа, вы можете выбрать ту, которая в плане кухни наиболее лояльна к вегетарианцам. В рейтинге фрэндли-вегетаринских стран, как правило, лидируют страны Азии. Однако, по мнению нашего эксперта, не все так просто. Страна стране рознь.
Любое путешествие – вещь нужная, полезная и приятная. Мы надеемся, что эти советы помогут вам сделать его еще и комфортным.
В качестве бонуса и стимула для вашего следующего вегетарианского путешествия мы приведем список ресторанчиков, где вас наверняка накормят вегетарианской едой.
- Киев – SkyArtCafe
- Варшава – Vege Miasto
- Берлин – Viasko
- Париж – Aquarius
- Рим – Margutta Ristorante
- Хельсинки – Tamarin
- Стокгольм – Hermitage
Туры
Горящие туры
Отели
Блог
