С первым весенним теплом практически каждый белорус начинает ощущать острую нехватку моря. Если это про вас, если в вашем организме недостаток фосфора, моря и ярких впечатлений, то редакция Traveling.by настойчиво рекомендует вам провести выходные в Одессе. И все как рукой снимет! Правда, ненадолго. Но и это поправимо. Куда идти и что делать, если вы первый раз в Одессе – в репортаже Traveling.by.
В Одессе прямо на трапе самолета легко определить, в каком направлении находится море, – по чайкам. Вы еще не вышли из самолета, а вот оно, море, уже подает вам приветственный сигнал криками самых морских птиц. Кстати, сегодня попасть в Одессу стало проще простого: вместо 22 часов в поезде или 12 часов в автобусе – 2 часа по воздуху новым прямым рейсом «Белавиа». И вуаля – таки здравствуй, Одесса!
УКРАИНСКИЙ ВАВИЛОН
Если вы недоверчиво вскидываете бровь с вопросом о том, так ли безопасно сейчас ехать в Одессу, то мы ответим – безопасно. И добавим – а еще увлекательно и недорого. Одесса – город по большей части аполитичный. Одесситы не пустятся с вами в агрессивные политические дискуссии, а вопрос «чей Крым» не стоит здесь так остро, как в остальной Украине. Хотя ответ на него в «Южной столице» однозначен. Такую терпимость объяснить легко – она заложена 200-летней историей города.
Одесса – город множества религий, культур, национальностей и языков. Настоящий Вавилон. Сюда в поисках счастья съезжались люди со всего мира. Здесь витал дух Америки, свободы, второго шанса – беспошлинная торговля, открытые морские пути, привилегии иностранцам. Императрица Екатерина приглашала сюда итальянцев, греков, французов, швейцарцев, суля им отмену налогов и всяческие преференции – только приезжайте, стройте, создавайте основу для бизнеса, развивайте город. И сегодня в Одессе можно найти вклад каждой из национальностей. Например, в зданиях в стиле барокко в центре города, построенного итальянскими и французскими архитекторами.
Историю многоголосого города можно читать в названиях его улиц – Еврейская, Греческая, Болгарская, Ланжероновская, Ришельевская, Дерибасовская. Здесь ресторан «Восточный Баку» стоит рядом с лавкой грузинского хлеба, а магазин кошерных продуктов – через дорогу от китайского ресторана.
Так с чего же начать свое знакомство с такой многоликой Одессой?
МЕСТО ВСТРЕЧИ ИЗМЕНИТЬ НЕЛЬЗЯ
Ступайте к Оперному. Именно здесь паркуется сразу несколько электромобилей, прокатившись с экскурсией на которых можно за 1,5 – 2 часа увидеть все знаковые места города и выбрать, к какому из них потом прогуляться самостоятельно.
Возьмите, например, экскурсию «Ланжерон – Аркадия» (в начале сезона она стоит 150 гривен). Вы проедете по всей Дерибасовской, узнаете историю Плоского дома в Воронцовском переулке, сфотографируете лучший вид на порт с Колоннады, сосчитаете ступени Потемкинской лестницы, прокатитесь до пляжа и узнаете по дороге все самое важное, что стоит знать об Одессе. О знаковых личностях, историях, легендах и приметах.
К слову, о приметах: присядьте на 12-ый стул на Дерибасовской, потрите нос Утесову там же, погладьте мешочек с деньгами на одном из барельефов памятнику самому знаменитому мэру Одессы Дюку Ришелье, но не пытайтесь забросить монетку в колодец у Воронцовского дворца – у него плоский верх, от которого монеты отскакивают. Привыкайте – это одесский юмор.
Одесситы вообще народ веселый. Говорят, что даже на похоронах они не могут удержаться от шуток. И привычку шутить в себе культивируют – проводят в апреле фестиваль «Юморина», увековечили имя Михаила Жванецкого, самого знаменитого юмориста Одессы, назвав его именем бульвар сразу за Тещиным мостом. Не верите? Испытайте на себе пикантную местную шуточку – «посмотрите на Дюка с люка», станьте на люк и под этим углом взгляните на памятник Дюку Ришелье на Приморском бульваре.
Одесситы берегут не только хорошую историю о своем городе, но и… всякую. Например, здесь есть «Музей контрабанды» с интересными экспонатами и еще более интересными историями о них. А есть отдельная экскурсия – «Криминальная Одесса». Если прозвища Сонька Золотая Ручка и Миша Япончик вам что-то говорят, то держать вам путь на Молдаванку – самый колоритный район Одессы, который сами одесситы называют сердцем города. Когда вы будете ехать из аэропорта в центр, вы наверняка будете его проезжать – Молдаванку легко узнать по старым, довольно обветшалым, но от этого еще более колоритным зданиям. Когда-то это был рабочий поселок и творилось здесь всякое. Кое о чем можно узнать из фильма «Место встречи изменить нельзя» – он снимался здесь же, на Одесской киностудии. Как и «Ликвидация», «Зеленый фургон», «Золотой теленок» с Юрским и Куравлевым. И хотя времена сейчас другие, все же будьте бдительны на Молдаванке – гиды говорят, что с определенной долей вероятности ваш кошелек здесь может выйти на несколько остановок раньше вас.
ФОРШМАК И БИТОЧКИ ИЗ ТЮЛЕЧКИ
Соскочив с подножки электрокара, ступайте к первому же автомобилю с кофе. В Одессе вы наверняка будете удивлены количеству кофешопов на колесах – они здесь стоят на каждом перекрестке. Цены у всех практически одинаковые, а вот вкус кофе – нет. Поэтому можете смело устраивать личные кастинги в стремлении найти лучшего мобильного баристу. Не гулять по Одессе невозможно, а со стаканом бодрящего кофе это делать вдвойне приятнее.
Кухня же Одессы, ее кафе и рестораны заслуживают отдельного рассказа – и мы таки сделаем подробный обзор заведений Одессы в следующей статье. Потому как в Одессе есть своя особая кухня, отличная от остальных регионов Украины. И – масса заведений с необычными концепциями. Знаменитые бычки, тюлька, рыбные рулеты, форшмак, мидии в чесночном соусе – куда бы вы ни зашли, везде будет вкусно, везде будет много. Пока скажем только, что лучший форшмак нам удалось попробовать в стейк-хаузе Bistekka на Дерибасовской, рыбный рулет и мидии – в кафе Maman на Ланжероновской, а тюльку – в «Гамбринусе», одном из самых старых ресторанов Одессы. Возьмите под соленую тюлечку местное пиво – в «Гамбринусе» варят собственное. То ли морской воздух так влияет на аппетит, то ли повара здесь волшебники, но даже шаурма в Одессе вкусна как нигде.
Одесса полна заведений на разный вкус и кошелек – ооо, тут вы будете удивлены, обещаем вам! Любители отрыва на всю ночь и диких танцев станут адептами клуба Captain Morgan, самого тусовочного места в городе. За кальянами и сытной пиццей добро пожаловать в Pizza&Grill. За украинской кухней – в Maman, за домашней украинской – в «Компот» или «Дачу». За недорогим обедом – в «Пузату хату» или «Уточкино». За сладостями – в «Львовскую майстэрню шоколаду». Да-да, если вы скучали по львовским кофе и шоколаду, конфетам ручной работы, то вам в один из двух шоколадных филиалов.
КУЛЬТУРНЫЙ КВАРТАЛ
Во время отпуска в Одессе вы наверняка раз двадцать будете гулять мимо Оперного театра. Хотя бы один раз не проходите мимо, а зайдите в высокую деревянную дверь и купите если не билеты на оперу, то хотя бы на экскурсию. Потому что Одесский Национальный Академический Театр Оперы и Балета – место в своем роде уникальное. На представления сюда ходит даже местная молодежь – и в этом тоже особая примета Одессы. Здание 19 века горело несколько раз, строилось и перестраивалось по инициативе и на деньги одесситов. Когда в середине 20 века через трещины в стенах театра можно было здороваться за руку с прохожими, одесситы снова спасли его своими пожертвованиями. Старожилы вспоминают, что старушки приносили последние серебряные ложки из наборов столового серебра – лишь бы театр «выжил» и снова заработал. Сегодня Оперный – гордость Одессы. Среди венского барокко, итальянского ренессанса и французского рококо проходят громкие премьеры, самый дорогой билет на которые стоит всего 300 гривен.
По правую руку от Оперного – Одесский археологический и Одесский литературный музеи под одной крышей здания 19 века. Последний – один из крупнейших литературных музеев мира. Здесь собраны материалы о более чем трехстах судьбах писателей, связанных с Одессой. В том числе и о ссылке Пушкина в Южную столицу. Всю экспозицию можно осмотреть за 2 часа, билет стоит 55 гривен.
Выходя из Литмузея, прямо с крыльца сворачивайте влево – в Сад скульптур. Это особый проект, начало которому в 1995 году положил скульптур Ризо Габиадзе – он подарил Одессе скульптуру Рабиновича, главного героя одесских анекдотов. За следующие 20 лет здесь появилось еще 17 скульптур – и каждая образная, говорящая, отсылающая к истории города и ее жителей. Например, скульптура Ильфа и Петрова, пишущих «Золотого теленка». Или Сфинкс с головой Паустовского. Или Михаил Жванецкий.
Еще одна интересная достопримечательность Сада скульптур – коты. Десяток милых наглых морд, у которых здесь есть свой Кошкин дом. Еду им покупают смотрители музея – на деньги, оставленные туристами. Будете в Саду скульптур – оставьте пожертвование на корм котикам.
К слову, живности в одесских двориках – масса. Ее здесь любят и не гоняют. Коты чувствуют себя вольготно, большинство собак привиты и безопасны, о чем будет свидетельствовать желтая бирочка на ухе. Когда пойдете гулять по колоритным одесским дворикам, похожим чем-то на львовские и грузинские, держите в кармане какое-нибудь лакомство для одесских зверушек.
МОРЕ, МОРЮШКО, МОРЬКО
Конечно, мы специально не написал подробно о море в начале статьи, потому как точно знаем – этот пункт знакомства с Одессой вы ни за что не пропустите. Море в Одессе – главный аргумент для жителя неморской страны. Строптивые волны, песчаные и понтонные пляжи, широкая набережная, пирсы, с которых одесские рыбаки ловят бычков и другую мелюзгу – вот оно! Пляжей вдоль шестикилометровой Трассы здоровья в Одессе – на любой вкус. Поближе к центру – пляж «Дельфин», чуть правее вдоль береговой линии – целый пляжный «квартал» с клубами и тусовками «Аркадия», дальше за город – дикие пляжи без лежаков, но с белым песочком. В 2016 году власти Одессы взялись за благоустройство пляжной зоны – теперь будет меньше лавок и ларьков, зато больше чистого песка, места для солнечных ванн и игры в пляжный волейбол. Для детей рядом с пляжем “Ланжерон” есть дельфинарий, луна-парк с колесом обозрения.
Летом на пляжах Одессы традиционно многолюдно. За спокойным семейным отдыхом стоит отправиться в курортные поселки под Одессой. Всего 60 км – и вы на широких пляжах Затоки, Коблево, любимого у одесситов Каролинова Бугаза.
Недалеко от Затоки расположен Центр вина «Шабо», куда можно отправиться на дегустацию коньяков и вин. Последние хвалят даже французские сомелье!
Еще дальше – город Белгород-Днестровский, куда можно заскочить, чтобы увидеть Аккерманскую крепость 13 века.
ПРИВОЗ И ДРУГОЙ ШОПИНГ
Быть в Одессе и не заглянуть на Привоз – все равно что быть в Париже и не увидеть Эйфелеву башню. Если Молдаванка – сердце Одессы, то Привоз – ее душа. Если хотите увидеть настоящую Одессу, вставайте пораньше и отправляйтесь на Привоз. «Только сумки свои держите покрепче», - предупредил нас администратор нашего отеля Uno Design. В былые времена на Привозе можно было купить даже верблюда, не говоря уже про дефицитный кофе или заморские специи, – все торговые пути сходились в портовом городе. Да и сегодня одесситы говорят, что на Привозе можно купить даже ядерную бомбу. Здесь и правда есть все – чурчхелла продается рядом с армянским хлебом, мамалыга по соседству с грузинским специями, вязаные носки – с домашними закатками. Свежая рыба, маринованные арбузы, петушки-леденцы и «бубка, очень, ну очень вкусная»… Прежде чем покупать, возьмите стакан свежевыжатого гранатового сока, сделайте вид, что присматриваетесь к товарам и… просто послушайте! Вот где можно найти тот самый одесский говор и настоящий одесский юмор. Чтоб мы так жили!
Лучший же шопинг в Одессе делается на рынке «7-й километр», два ли не самом большом рынке Европы, – на него легко доехать на городских маршрутках. В Одессе же обязательно загляните в «Пассаж», расположенный в здании 18 века в стиле барокко. Делать покупки не обязательно, но увидеть стоит.
А еще загляните в торговую галерею Kadorr – не за покупками (это один из самых дорогих торговых центров Одессы), а на 8-й этаж, на обзорную площадку. В плохую погоду с нее отрывается вид на одесские дворы-колодцы, в хорошую – на всю Одессу.
А за покупками ступайте в ТЦ «Афина», удобно расположенный в центре города. Здесь шопятся сами одесситы, а это приравнивается к знаку качества. Стоит заглянуть за сувенирами и на Завод коньяка «Шустов» – вместе с впечатлениями от экскурсии по подвалам завода и динамичной дегустации вы наверняка увезете с собой две-три бутылочки одного из лучших коньков Одессы. И уже дома, под бокал коньяка, когда-то утершего нос самим французам, вы спланируете свою следующую поездку в Одессу. А она будет, обязательно будет! Вот увидите.
