Индия – страна если не восходящего, то нескончаемого солнца, ярких красок и сказочных историй, которых нам так не хватает в повседневной жизни. В то время, когда за нашими окнами идет дождь, а рассветы наступают, скорее, по привычке, Индия уходит в тепло и открывает пляжный сезон.
Если вы только планируете занять свое «место под солнцем» или отправиться в тур по Золотому треугольнику, мы расскажем, когда это лучше сделать.
Зима
В Индии нет разделения на 4 сезона. Все просто: жарко и влажно – лето, тепло и сухо – зима. Так как страна по площади сравнима с 16 Республиками Беларусь, то и разница в температуре между югом и севером – это далеко не пара градусов.
Зимний Гоа – это много зелени, теплый океан, хорошая погода и… повышение цен на все это удовольствие. В январе желающих встретить Новый год под пальмами становится особенно много. А дальше несложно попасть в колесо праздничной сансары: индийцы отмечают с вами Рождество (так как большинство жителей Гоа – христиане), потом вы отмечаете с ними День Республики (26 января). В общем, отрабатывать свою доиндийскую будничную карму можно бесконечно долго, но главное - вовремя остановиться и успеть оценить колоритные пляжи.
Температура воды в море не опускается ниже 28 градусов. На берегу приблизительно так же – в зависимости от того, на каком побережье вы отдыхаете. Например, в штате Керала на 4-5°С теплее. А вот тем, кто собрался в Гималаи, лучше подождать с поездкой. На севере Индии зимой туманно и холодно. Температура часто опускается до -3°С в Нью-Дели, а в горной местности может быть -20°С.
Весна
Весной на юге становится жарче, и туристы перебираются в центральную часть страны. Если вы не готовы терпеть 35-градусный зной и купаться в горячем море, то лучше подумать об экскурсиях. В Джайпуре, Агре, Дели можно укрыться от «ласкового» весеннего солнца только до апреля. Потом туристы предпочитают штаты Джамму и Кашмир, Химачал Прадеш и район, граничащий с Тибетом. Самый комфортный сезон для посещения горных пещер и водопадов наступает именно в апреле-мае. Воздух прогревается до +15-20 градусов, а дождей все еще немного.
Хорошая новость для всех, кто любит фестивали и хорошо повеселиться, – в марте индийцы отмечают Холи – праздник красок. (Помните про сансару!) В этот день бесполезно надевать светлую одежду – к вечеру вы ее не узнаете. И никакая «Ласка» вам не поможет – у Индии магия своя.
Лето
В эту пору года даже самые отчаянные (или отчаявшиеся) не рискуют ехать прямиком в пекло. 52 градуса в тени на севере – даже звучит пугающе. Добавьте сюда нескончаемые дожди или засуху – начинают закрадываться мысли, что лучше довольствоваться Браславскими озерами. Единственный плюс такого экстремального отдыха – это снижение цен на проживание и экскурсии. Но стоит реально оценить свои возможности и выносливость организма. Медицина в Индии довольно дорогая, а шансы заболеть малярией или получить тепловой удар в таких погодных условиях очень высоки.
Осень
В сентябре все еще дождливо, а жара не отступает даже ночью. Но уже в октябре погода стабилизируется. Это время подходит для оздоровления, медитаций, посещения храмов и достопримечательностей. Также осень – это целая череда праздников. Дашахра (десятидневный религиозный праздник), День явления Кришны, День рождения Махатмы Ганди и, наконец, Дивали – фестиваль огней и света. Возможно, просветленным так быстро вы не станете, но почему бы не присоединиться к красивым индийским церемониям?
Пляжи желательно отложить до ноября, когда температура опустится до 30-33 градусов, и в море снова можно будет купаться.
Туры в Индию на traveling.by
Какой бы город вы ни выбрали, поездка в Индию никогда не обходится без шопинга. А все потому, что глаза разбегаются от разнообразия красок и запахов. Кстати, именно они здесь работают лучше любого навигатора, и обязательно приведут вас в ближайшую лавку за чем-нибудь вкусным. А что привезти домой на память, кроме милых статуэток со слониками (не путать с богом Ганешей!), выбирайте сами.
Текстиль
Гуляя по улицам любого индийского города, вы вдруг обнаружите, что европейская одежда слишком серая и скучная. Мы выбираем нейтральные цвета, чтобы сильно не выделяться. А там все наоборот: не вырви глаз, а очей не отвести от этой неземной красоты. Конечно, необязательно бросаться в крайности, покупая чалму или сари, но яркий шейный платок точно дополнит ваш образ и добавит красок в повседневную жизнь. Также обратите внимание на покрывала, полотенца, декоративные ковры с необычными орнаментами.
Изделия из драгоценных камней
Про сундуки с драгоценными камнями и роскошь востока вы наверняка читали в сказках. И это лишь отчасти сказка. В Индии повсюду продаются украшения из сапфиров, рубинов, изумрудов, топазов и, конечно, бриллиантов. Только не стоит рассчитывать на копеечные цены, ведь за хорошее изделие положена и хорошая цена. Если вас продавец уверяет в обратном, как часто бывает в курортных районах, то лучше обойти такую лавку стороной.
Специи
Без пряностей в Индии не обходится ни один прием пищи. Ну и правильно: рис без специй – деньги на ветер. Даже аюрведа (традиционная индийская медицина) рекомендует включать их в свой ежедневный рацион. Самые популярные – тмин, куркума, корица, перец, карри, имбирь, кориандр. Но можно найти и диковинки: молотый манго, фенхель, асафетиду (ароматическая смола корней одноименного растения), черную соль и другие.
Косметика и БАДы
Индийцы предпочитают все натуральное и экологичное. Там скептически относятся к антибиотикам, которые лечат одно, а убивают другое. То же самое можно сказать и о косметике. Кремы, шампуни, бальзамы состоят из органических компонентов. Поэтому местные даже не думают, что волосы с возрастом должны обязательно выпадать. Если будете в индийской аптеке, обратите внимание на БАД Herbal Antibiotic (из листьев и цветов дерева ним), которая защищает от вирусов, поднимает иммунитет, чистит кровь и весь организм от паразитов. Ashvashila помогает уберечься от стрессов и нервного переутомления; Nurosmart состоит из 7 растительных масел и полезен для улучшения памяти, профилактики от инфарктов; Himalaya Bael нормализует работу кишечника.
Выбирая индийскую косметику важно учитывать, есть ли у вас аллергия на фрукты или другие компоненты. Лучше покупать косметические средства в проверенных магазинах.
Эфирные масла и арома-палочки
Индию легче запоминать запахами. Именно они помогут вам создать атмосферу лета в обычной квартире. Некоторые ароматы способствуют релаксации и улучшению самочувствия, некоторые поднимают работоспособность. В выборе важно ориентироваться на собственную интуицию, чтобы все эти благовония не источали благо в антресолях, пока их не выбросят.
Чай
Чтобы увидеть, как растет настоящий индийский чай, нужно поехать в северную провинцию Ассам. Именно ассамский чай считается традиционным. Он черный, с терпким вкусом и пряным ароматом. Кстати, если вы думали, что индийцы отдают предпочтения зеленому чаю, то это не так. Здесь растет исключительно черный, но сортов великое множество. Например, недалеко от границы с Тибетом и Непалом выращивают дарджилинг. У него более утонченный и нежный вкус. Из элитных видов чая вы можете попробовать нилгири или сиккимский чай. Кроме своей гастрономической ценности, они богаты полезными микроэлементами. При выборе чая отдавайте предпочтение листовому, а не пакетированному. Хранить его можно не более 5 месяцев с момента сбора. Потом вкус теряется.
Сладости
Сами индийцы обожают сладости, и такого вкусного разнообразия вы больше нигде не встретите. Оказывается, даже в ХХI веке возможно готовить без пальмового масла, желатина и кукурузного крахмала. А вы говорите: чудес не бывает… Зато бывают орехи, фрукты, молоко, тростниковый сахар или мед. Забудем про стандартные «халва-пастила-пахлава», и посмотрим на настоящий комплимент от индийского шеф-повара:
- Бурфи - молочная помадка;
- рассагола – сладкие творожные шарики;
- джалеби - сахарные крендельки;
- бесан ладу – сладость из нутовой муки;
- гаджар халава – морковный пудинг;
- кулфи –индийское мороженое.
И это только начало.
Путешествие в Индию ни для кого не проходит бесследно. В этой стране не бывает серых будней и таких дел, которые нельзя было бы отложить ради очередного праздника или прихода гостей. Если вы чувствуете, что работа уже не вдохновляет, а настроение оставляет желать лучшего, то в течение 10 дней принимайте Индию. При повторении симптомов рекомендуется увеличить дозу.
