Вы чувствуете? Новый год уже совсем рядом – все ближе время загадывать желания, пить горячий глинтвейн на морозе вприкуску с имбирным пряником. Не ждите, пока придет праздничное настроение, создавайте его сами – отправляйтесь на Рождественские ярмарки, которые уже работают по всей Европе.
Куда полететь, чтобы влиться в толпу обалдевших от счастья, праздничных огоньков и пряного вина людей?
БЕРЛИН
Немецкие ярмарки много лет подряд дают фору всем европейским «коллегам» – пока ни одной стране не удалось перещеголять Германию по красоте, насыщенности и количеству праздничных базаров. Только в Берлине в конце ноября их открывается порядка пяти десятков. Шипящие на углях сосиски, вино со специями, горячий шоколад и традиционные пряники в виде сердечек – обязательные атрибуты каждой «вайнахтсмаркт».
На площадь Жандарменмаркт на праздники съезжается полмиллиона туристов – попробовать сладкого жареного миндаля, прикупить на память фигурку Щелкунчика и загадать самое сокровенное желание.
ПРАГА
На Рождество чешское пиво уступает место традиционному ликеру «Бехеровка», горячей медовухе и …ладно, пиву, но только с медом! А вместо вепрева колена на праздничный стол водружается запеченный карп – обязательный атрибут чешского Рождества.
Чтобы прочувствовать дух праздника, ступайте на Стороместкую площадь – погулять между мерцающими огоньками домиков с сувенирами, умяв по пути только-только снятое с вертела трдло (традиционная выпечка, которая делается на углях), щедро обсыпанное специально для вас корицей.
СТРАСБУРГ
А вот и не в Париже проходит самая потрясающая рождественская ярмарка Франции. Она проходит в Страсбурге – относительно небольшом городе на границе с Германией. Говорят, именно последний факт так благодатно отразился на Страсбургской ярмарке – подсмотрели у соседей.
Как бы там ни было, первая ярмарка здесь прошла еще в 1570 году – времени отшлифовать сценарий было предостаточно. Сегодня Страсбург вас встретит гигантским – в 30 метров! – рождественским деревом на площади Клебер, пряничными бределями и соленым печеньем под эльзасское пиво. Но лучше возьмите к бределям теплый апельсиновый сок с медом, как это обычно делают жители Страсбурга.
ВЕНА
Рождественские ярмарки в Вене – дело совсем молодое, ведь первый базар накануне Нового года здесь было разрешено провести только в 1924 году. Однако Вена быстро наверстала упущенное и сегодня вместе с рождественскими концертами предлагает пищу не только для души, но и для тела. И какую! Ароматы на ярмарке в Вене стоят – закачаешься.
Смотрите сами: фрукты в глазури, яблочный штрудель, жареные каштаны, сладкий миндаль, подогретые пунш или шнапс с соком… Все это сопровождается Вифлеемскими сценками и вертепом. В качестве сувенира с праздника можно привезти фигурки из стекла или статуэтку златовласой девушки Кристкинд – исконно немецкого символ Рождества. Отправляясь в Вену, выбирайте главную ярмарку на Ратхаусплатц или не менее шикарный базар перед дворцом Шёнбрунн.
БРЮССЕЛЬ
Бельгийцы – те еще затейники, и это отлично видно по Рождественской ярмарке в Брюсселе. Световое и звуковое шоу на главной площади, всевозможные представления под самые разные мелодии, огромный каток напротив Ла Монне и два километра праздничных палаток – вдумайтесь только!
И все это можно наблюдать с высоты 55 метров – из кабинки колеса обозрения. Чем побалует проголодавшихся на легком морозце Брюссельская ярмарка? Пожалуйста – жареные улитки, горшочки с острыми мидиями и моллюсками, жаркое по-бельгийски, сахарные пончики, горячие вафли со сливками и шоколадом и сам шоколад, один из самых вкусных в Европе!
БУДАПЕШТ
Площадь Верешмарти – запомните это название, ибо оно – символ рождественского веселья в Будапеште. На рождественской ярмарке на площади Верешмарти вас ждут конкурсы, концерты классической и национальной музыки, рождественские представления и, конечно, масса угощений.
Но за гастрономическими впечатлениями местные советуют отправиться на площадь Святого Иштвана – прямо рядом с одноименным собором уже установлены палатки с классическим «зимним» сортом салями (без так любимой венграми паприки), дымящимся гуляшом, печеными каштанами, жареным сыром.
ВИЛЬНЮС
Вильнюсская елка на Кафедральной площади в этом году опять претендует на звание самой красивой в Европе. Под гирляндами, которые спускаются с ее вершины, спрятан настоящий рождественский городок. Вам на радость тут варят глинтвейн и какао, предлагают леденцы и свежайший шакотис, продают сувениры.
